子どもも大好き!「イタリアンパセリのシュリンプエッグトースト」のレシピ|kufura [クフラ]

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

今回は、ゆで卵やエビを使った子どもも大好きなトーストです。

イタリアンパセリのシュリンプエッグトーストの作り方
材料(食パン1枚分)
食パン・・・1枚
ゆで卵・・・2個
玉ねぎ・・・1/16個
生食用ボイルむきえび・・・5匹
マヨネーズ・・・大さじ1/2
塩、こしょう・・・少々
粉チーズ・・・少々
バター・・・適量
イタリアンパセリ・・・適量
※食パンの大きさによって材料の量は変わるため、あくまでも目安量です。

作り方
(1)玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。ゆで卵の1/2個は櫛形に切る
(2)残りのゆで卵1.5個をボウルに入れてフォークで潰し、水気を切った玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れてよく混ぜる
今回ゆで卵は2個使いますが、時間がある方は1個は固めに、もう1個は半熟ゆで卵にするのがおすすめ! (2)で使うゆで卵を半熟と固いゆで卵で混ぜ合わせると、より美味しさがUPしますよ。

(3)トーストしたパンにバターを塗り、(2)をのせて櫛形に切った卵とエビを飾り、パセリと粉チーズを散らして完成

相性抜群のマヨネーズと卵を使ったトースト。エビをプラスすることで、より子どもも喜ぶ卵トーストですよね。玉ねぎが苦手な子どもの場合は、玉ねぎをかなり細かく切ってあげるのがいいかもしれませんね。

【取材協力】

佐倉知里・・・料理研究家。栄養士、フードコーディネーター、漢方養生指導士、味噌ソムリエ等の資格を持つ。自身の料理教室で講師を開始し、その後料理動画サイトや携帯アプリ、書籍や企業タイアップなどへの出演、レシピ考案・提供、フード・テーブルコーディネートなどを手がける。味も見栄えもよく、思わず写真を撮りたくなるようなレシピ・スタイリングが大好評。

構成/近藤冬子

■kufura [クフラ] |仕事も家庭も、私らしく!を叶えるヒントを https://kufura.jp

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする