和とイタリアンの融合レシピ たけのこのバターソテー | moguna[モグナ]

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(4人前)】
  たけのこ(生)・・・1個
  ベーコン・・・15g
  サラダ油・・・適量
  塩・・・適量
  米ぬか・・・1カップ
  A: アンチョビ(フィレまたはペースト)・・・1/2枚
  A: パン粉・・・15g
  A: バター(食塩不使用)・・・適量

【手順】
  (1) たけのこはぬかを加えて中火で50分煮て、1時間冷まし薄切りにする。
  (2) ベーコンを細切りにする。
  (3) フライパンにサラダ油を中火で1分熱し、2を中火で3分カリカリになるまで炒める。
  (4) 余分な油は拭き、さらにAを入れ中火で3分きつね色になるまで炒めて塩で味を調える。
  (5) フライパンにバターを中火で30秒溶かし、1を中火で5分色づくまでソテーする。
  (6) たけのこを器に盛り、4をかける。

作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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