【ape × Girolomoni カンタン10分レシピ 】きのことゴルゴンゾーラのソース スパゲットーニ【2minダイジェスト】

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

駒場東大前、東大駒場リサーチキャンパス内にある、オーガニックイタリアン「ape cucina naturale」の島田シェフとジロロモーニがコラボ。島田シェフが考えたカンタン(だいたい)10分レシピをお伝えします。

スパゲットーニ 80g
ゴルゴンゾーラ 30g 
しめじ 50g 手でほぐす  
シャンピニオン 40g スライス
エシャロット 20g スライス
生クリーム 50g
ひよこ豆水煮 30g
パルミジャーノチーズ 適量
赤ワイン 80ml
ヴァージンオリーブオイル 適量

お湯  1L
海塩 8g

①スパゲットーニを茹でる。
②フライパンにオリーブオイル、きのこ、エシャロット、赤ワインを入れ煮詰める
③ひよこ豆とチーズ、生クリームを加え溶かし混ぜ、ソースを詰める。
④スパゲットーニとソースを合わせ調味する。
⑤お皿に盛り、パルミジャーノチーズをかける。

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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