【肉料理】ポルペッティ イタリアの肉団子

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

今回の動画はイタリアの肉団子 ポルペッティです。
中にガラムマサラなどの香辛料を入れて、トルコやシチリアのイメージで作ってみました(勝手なイメージ)
レーズンを入れる事でほのかな甘みが広がる不思議な肉団子です。

ソースは玉ねぎ、セロリ、ニンニクを炒めたものにトマト缶を入れ、肉団子と一緒に煮込むシンプルなスタイルです。

とても美味しいので、ひき肉があればぜひチャレンジしてみてください!

ちなみに・・・
次はこのポルペッティを使ってジブリ飯にチャレンジしてみたいと思いますので、ぜひ次の動画も見ていただけたらと思います!

音楽素材提供
Music-Note.jpさん
MusMusさん
ヒの字さん

#肉団子 #ポルペッティー #ルパン #カリオストロ #イタリアン #料理 #煮込み

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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