カラフル野菜たっぷり!「イタリアンサムギョプサル」のレシピ・作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

「イタリアンサムギョプサル」のレシピと作り方を動画でご紹介。スライスした豚バラブロック肉を焼き、カラフルな野菜マリネをのせました。マリネのさわやかな酸味でさっぱりとした味わいに!豚肉のコクがおいしい、食欲をそそるおつまみおかずです。

■材料(2〜3人分/25分)
・豚バラ肉(ブロック):300g
・アボカド:1/2個
・玉ねぎ:1/4個
・黄パプリカ:1/2個
・トマト:1/2個
・a. 塩:少々
・a. こしょう:少々
・a. にんにく(すりおろし):少々
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. 酢:大さじ1杯
・a. オリーブオイル:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々

■下ごしらえ
・野菜は5mm角に切ります。
・玉ねぎは切ったら5分ほど水にさらし、水気を切ります。

■作り方
①(a)の調味料を混ぜ合わせます。

②ボウルにアボカド、パプリカ、玉ねぎ、トマトを入れ、①をかけて混ぜ合わせます。

③豚バラ肉は5mmの厚さに切り、両面に塩、こしょうを振って下味をつけます。

④フライパンに③を並べて中火にかけ、両面を焼きます。

⑤④をお皿に盛り、②をかけたら完成です。お好みでレタスで包んで召し上がれ♪

■コツ・ポイント
豚バラ肉は、20分ほど冷凍庫で冷やしておくと切りやすいですよ。ホットプレートでお肉を焼くと、ホームパーティーにもぴったりのひと品になります♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/60438

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http://s.macaro-ni.jp/2hDfSqY

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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