シャキッと! キャベツのホイコーロー風サラダ | moguna[モグナ]

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

おいしい!を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます!

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
  キャベツ・・・250g
  ピーマン(赤・黄)・・・1/4個
  豚肉(バラ・薄切り)・・・150g
  ごま油・・・適量
  胡椒(黒・粗挽き)・・・少々
  A: 塩・・・少々
  A: 砂糖・・・少々
  A: ごま油・・・小さじ1
  B: 味噌・・・大さじ1
  B: 料理酒・・・大さじ1
  B: みりん・・・大さじ1
  B: 醤油・・・大さじ1
  B: 砂糖・・・大さじ1
  B: しょうが(すりおろし)・・・小さじ1
  B: にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2
  B: 豆板醤・・・少々

【手順】
  (1) キャベツは一口大に切る。
  (2) ピーマン(赤・黄)はヘタと種を除いて薄切りにする。
  (3) 1、2をポリ袋に入れ、Aを入れ、冷蔵庫で15分以上冷やす。
  (4) 豚肉は5~6cm長さに切りBを混ぜ合わせておく。
  (5) フライパンに胡麻油適量を入れ、4を炒める。
  (6) 3を皿に盛り付け、その上に炒めた5をのせる
  (7) 胡椒(黒・粗挽き)をかけて出来上がり。

作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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