いろんな食感が楽しめます 簡単♪ 夏のチキンカレーサラダライスのせ | moguna[モグナ]

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
  カレールー・・・3かけ
  鶏肉(むね)・・・1/4枚
  玉ねぎ・・・1/4枚
  レモン(果汁)・・・小さじ1
  料理酒・・・小さじ1/2
  水・・・400ml
  胡椒・・・適量
  A: ご飯・・・1合分
  A: ブラックタイガー・・・2尾
  A: ミニトマト・・・5個
  A: アボカド・・・1/2個
  A: きゅうり・・・1/2本
  A: 枝豆(茹でたもの)・・・20粒程度
  A: パセリ・・・少々
  A: オリーブオイル・・・大さじ1
  A: 塩・・・適量

【手順】
  (1) 鶏むね肉は耐熱用ボウルに入れ、塩、胡椒、料理酒をふる。
  (2) 1にラップをして600Wの電子レンジで50秒加熱する。
  (3) 鶏むね肉が冷めたら、繊維に沿って裂く。
  (4) たまねぎは薄くスライスする。
  (5) ブラックタイガーは茹でて、さいの目切りにする。
  (6) プチトマトはヘタを取って4等分する。
  (7) アボカドは皮と種を取ってさいの目切りにする。きゅうりもさいの目切りにする。
  (8) フライパンに水とたまねぎ、鶏肉を入れて火にかける。
  (9) 沸騰したら火を止め、ルーを溶かしながら加え、弱火にして蓋をして5分程度煮込む。
  (10) 炊きたてのごはんをボウルに入れる。
  (11) オリーブオイルとレモン汁を加えて混ぜる。
  (12) 具材を加えてざっくりと混ぜたら、塩、胡椒で味を薄めに付ける。
  (13) お皿にカレーを盛り、その上に12のご飯を盛り付ける。

作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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