幸運な病のレシピ( 877 )朝:餃子、リヨー(バラブロックの脂揚げ)、サラダ(ポテト・ツナ・グリーン)イワシ丸干し、塩サバ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/2019/01/03/095037
年末から豚バラのブロックがあったので、半分をリヨーにした。
半分は近日中に酢豚になる予定だ。
ニンニクと塩味がうまく効いている。
角煮も良いが、これも好きだなあ。

餃子を焼いた(朝からである)。
この間、パイコを焼いた時のラードを使った。
うまく羽根つきになった。
食材から出た脂を余す事なく使う。
精製された脂にはない「生命」があるのだ。

サラダは昨日のあまりを仕立て直した。
朝のお弁当用のツナと卵を合わせてサラダにした。
マッシュポテトが残っている。
コロッケにするか、卵に混ぜてオムレツにするか?

「今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。」はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20180414/1523734644

『炭水化物がいらない食卓』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20170819/1503096100

『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20170815/1502790391

『幸運な病のレシピ』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/searchdiary?word=%B9%AC%B1%BF%A4%CA%C9%C2%A4%CE%A5%EC%A5%B7%A5%D4

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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