幸運な病のレシピ( 1018 )昼:オムパンピザ(玉ねぎ、ピーマン、ウインナ、人参、パン8枚切)、ポテトサラダ(オクラ新芽、レタス、きゅうり、人参)

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/2019/02/17/132533
このレシピは何度も作っている。そのたびに具材や手順が変わってきている。今日は初めて「しいたけ」を入れてみた。
同時にフライパンを返す手わざもいるのでなかなか面白い。
パンは8枚切りの1/4だからずいぶん少ない、しかし、蒸し上げられた玉ねぎやピーマンの味が入り込み実に美味しい。
炭水化物は毒ではない。食材の美味しさをまとめ上げる働きをする。

一緒にサラダも作った。ポテトサラダの変種とでも言おうか。

栄養のために食事するのではない。美味しさと満足のために食事するのだ。
そして、一人一人の「代謝系」が違うから、美味しいと感じるものも違う。好き嫌いは「あなたらしさ」を担保するとても大事なものだ。
誰もが美味しくて、抗うことのできない炭水化物に満ち溢れた食卓は、あなたらしさを殺す。
それは残念なことだ。

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僕は正真正銘の2型糖尿病の患者。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。生活習慣病(ガン、認知症、脳溢血)は食事の反映でしかない。僕のマーカー(血糖値)が正常な食事は生活習慣病から自由になる食事。

「今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。」はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20180414/1523734644

『炭水化物がいらない食卓』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20170819/1503096100

『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20170815/1502790391

『幸運な病のレシピ』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/searchdiary?word=%B9%AC%B1%BF%A4%CA%C9%C2%A4%CE%A5%EC%A5%B7%A5%D4

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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