アボツナたっぷり! ケーキ みたいな 話題の ポテト サラダ カウサ のレシピ 作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

ケーキ みたいな ポテサラ カウサ のレシピと作り方を動画でご紹介します。世界の美食家が注目するペルー料理の定番「カウサ」。日本でも人気のポテトサラダで作る、ケーキのような料理です。断面が美しいカウサは作り方簡単で、おもてなしにもおすすめ♪

■材料(5人分/30分)
・じゃがいも:300g
・塩こしょう:少々
・カレー粉:大さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ2杯
・アボカド:1/2個

<ツナマヨ>
・ツナ(缶詰):2缶
・マヨネーズ:大さじ1杯
・塩こしょう:少々

<トッピング>
・オリーブ(スライス):適量
・イタリアンパセリ:適量

■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむきます。
・ツナ缶は油を切ってマヨネーズ、塩こしょうと和え、ツナマヨを作ります。
・アボカドは種と皮を取り、5mmに薄くスライスします。

■作り方
①じゃがいもをひと口大にカットしてボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。レンジから取り出し、マッシャーでなめらかになるまで潰し、カレー粉、塩こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜます。

②パウンド型にラップを敷き、①を半量入れてヘラで表面をならします。

③②の上にツナマヨを敷き詰め、アボカドを並べます。残りの①を重ねて表面を平らにし、冷蔵庫で30分冷やします。

④ラップごと型から外して切り分け、お好みでオリーブやパセリをトッピングして召し上がれ♪

■コツ・ポイント
じゃがいもは熱いうちにマッシャーで潰すと、なめらかに仕上がりますよ。アボカド以外にもお好みの具材でバリエーションを楽しんでみてください♪

↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/44505

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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