【作り置き】レンジで10分! 鶏 ごぼうの ごま マヨ サラダ のレシピ 作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

鶏 ごぼうの ごま マヨ サラダ のレシピと作り方を動画でご紹介します。白ごまたっぷりマヨネーズで鶏ささみとごぼうを和えた、定番の作り置きサラダです。火を使わずレンジで作れるので簡単!サンドイッチの具にもおすすめです♪

■材料(2人分/20分)
・鶏ささみ:3本(180g)
・塩:少々(下味用)
・酒:大さじ2杯(下味用)
・ごぼう:1本
・にんじん:1/3本
☆砂糖:小さじ1杯
☆塩こしょう:少々
☆マヨネーズ:大さじ3杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
☆白ごま:大さじ3杯

■下ごしらえ
・鶏ささみは筋を取っておきます。
・ごぼうはよく洗い、泥を落とします。
・にんじんは細切りにします。

■作り方
①ごぼうはささがきにし、水に5分さらしてアク抜きし、ザルにあけて水気を切ります。

②鶏ささみを耐熱容器に入れ、塩、酒をなじませてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。レンジから出したらすぐにラップを外して蒸気を逃がし、粗熱を取ります。

③耐熱ボウルにごぼう、にんじんを入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。

④②のささみを手で細かくほぐして③に加え、☆の調味料を混ぜ合わせます。保存容器に入れて粗熱が取れたら完成!お好みでかいわれ大根をトッピングして召し上がれ。※保存期間は冷蔵3日間です。

■コツ・ポイント
鶏ささみは火が入りすぎるとパサパサとした食感になってしまうので、様子を見ながら加熱時間を調節してください♪温かいままでも、つめたく冷やしてもおいしくいただけますよ。お好みでマスタードやわさびを加えてアレンジしてみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/45541

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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