【レシピ】春キャベツとフルーツのサラダ | 日本自然発酵

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

このレシピの詳細はこちら!

フレンチドレッシング
▶︎▷材料
・ピュアオリーブオイル・・・1/4カップ
(A)
・おいしい酢・・・1カップ
・おいしい塩、こしょう・・・各少々
・マスタード・・・小さじ1/2

▶︎▷作り方
① ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせる。
② ①にピュアオリーブオイルを加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

春キャベツとフルーツのサラダ
▶︎▷材料(2~3人前)
・春キャベツ・・・1/4個
・にんじん・・・1/3本
・おいしい塩・・・少々
・オレンジ・・・1/2個
・グレープフルーツ・・・1/2個
・キウイ・・・1/2個
・刻みパセリ・・・適宜
・フレンチドレッシング・・・適量

▶︎▷作り方
① キャベツは2cm幅に切り、にんじんは太めの千切りにしてビニール袋に入れる。おいしい塩を入れ、袋を振って混ぜ合わせた後、空気を抜いて水けが出るまでしばらく置いておく。
② オレンジ、グレープフルーツは皮をむき、くし型に切る。
グレープフルーツは薄皮もはがしておく。キウイは皮をむき、いちょう切りにする。
③ ①の水けをしぼりボウルに入れ、②を加えて、軽く混ぜ合わせる。
④ ④器に盛り、お好みでパセリをかける。仕上げにフレンチドレッシングをかけていただく。

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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