「新じゃがいもとブロッコリーのホットサラダ」のレシピ・作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

「新じゃがいもとブロッコリーのホットサラダ」のレシピと作り方をご紹介します。温かく、しっとりホクホクなサラダに仕上げました。チーズと一緒に和えることで、コクと旨みがアップします。おつまみとしてもぴったりなひと品です。

■材料(2人分/20分)
・新じゃがいも:2個
・ブロッコリー:1/2個
・ブロックベーコン:30g
・とろけるチーズ:50g
・a. 塩:少々
・a. こしょう:少々
・a. はちみつ:小さじ2杯
・a. 酢:大さじ1/2杯
・a. オリーブオイル:大さじ1杯

<下ゆで>
・水:800cc
・塩:小さじ1杯

■作り方
①ブロックベーコンを5mm幅の拍子切りにし、トースターで3分加熱します。

②じゃがいもを1cm暑さのいちょう切りにし、ブロッコリーは小さめの小房に分けます。

③鍋に水、塩、 じゃがいもを入れます。ひと煮立ちさせ、中火で5〜7分ゆでます。

④ブロッコリーを加えて、さらに中火で3分ゆでて水気をよく切ります。

⑤ボウルに(a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。

⑥④にドレッシング、とろけるチーズを加えて混ぜ合わせたら完成です。お好みで黒こしょうをトッピングして召し上がれ。

■コツ・ポイント
・じゃがいもをゆでることによってしっとりとした食感になります。
・チーズは温かいうちに和えることで全体に絡みます。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/47243

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http://s.macaro-ni.jp/2hDfSqY

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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