温玉を絡めて召し上がれ♪「焼きキャベツのシーザーサラダ」のレシピ・作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

「焼きキャベツのシーザーサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。旬の春キャベツを使ったメインになるボリュームサラダです。キャベツは両面こんがりと焼いて甘く、香ばしく仕上げるのがポイントです。シーザードレッシングも材料4つで簡単に作れますよ♪

■材料(2人分/15分)
・春キャベツ(小):1/2玉
・ベーコン:2枚
・にんにく(スライス):1片分
・オリーブオイル:大さじ1杯

<シーザードレッシング(作りやすい分量)>
・a. マヨネーズ:大さじ3杯
・a. プレーンヨーグルト:大さじ2杯
・a. 粉チーズ:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):少々

<トッピング>
・クルトン:適量
・温泉卵:1個
・粗挽き黒こしょう:少々

■下ごしらえ

■作り方
①キャベツは軸を残して4等分します。ベーコンは5〜7mm幅にカットします。

②フライパンにベーコン、オリーブオイル、にんにくを入れて中火で温め、こんがりと焼き色がついたら取り出します。キャベツを入れて両面こんがりと焼き色をつけ、水50cc(分量外)を加えてフタをし、2分蒸し焼きします。

③ドレッシング を作ります。(a)の材料を全て小さめのボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

④お皿に②を盛り付けてドレッシング 、クルトン、温泉卵、粗挽き黒こしょうの順にトッピング したら完成です。

■コツ・ポイント
・通常のキャベツを使用する場合は蒸し時間を少し長めにしてください。
・キャベツは少し焦げ目がつく程度焼いた方が香ばしく美味しくなりますよ。
・ベーコンを炒めると油が飛びやすいので、やけどには十分気をつけてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/75287

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http://s.macaro-ni.jp/2hDfSqY

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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