クラゲの中華風春雨サラダの作り方☆コリコリ食感がクセになる!

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

昨年のクリスマスに娘が産まれました。
2歳の息子のワンパクと娘の夜泣きに翻弄されつつも、一生懸命に家庭料理を作っている2児の母親です♪

今回はクラゲの中華風春雨サラダのご紹介です♪

☆料理手順
①春雨を熱湯で戻して、柔らかくしておきます。
②調味料を合わせます。大きめのボウルに下記調味料を加えて、よくかき 
  混ぜます。
・醤油 大さじ2
・お酢 大さじ3
・ごま油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
③クラゲを流水でよく濯ぎ、食べやすい大きさにカットします。
  きゅうりは千切り、ハムは半分にし、5mm幅にカットしましょう。
  カットした具材はボウルに投入しましょう。
④春雨の水気を切って、ボウルに加えます。
  このとき、水分をよく切らないと、味馴染みが悪くなってしまうので、
  キッチンペーパー等でよく水気を取り除きましょう!
  水気が切れたら、ボウルに投入し、よくかき混ぜましょう。
⑤冷蔵庫で15分ほど冷やし、味を馴染ませたら完成です♪

クラゲのコリコリとした、2歳児も大好きな美味しい中華風サラダです!
きゅうりのシャキシャキ感とうまくマッチしていると思います。
今回はクラゲを使いましたが、キクラゲを使っても美味しいサラダになると思います!
とっても簡単なので、皆さんも是非作って見て下さい♫

音楽素材
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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