【キャベツ レシピ】キャベツとアスパラと生ハムのサラダパスタの作り方、レシピ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

キャベツとアスパラと生ハムのサラダパスタ

【材料】2人分
千切りキャベツ 1/4個(200gくらい)
塩 小さじ1/2(キャベツ揉む用)
レモン 1/2個(スライスを2枚、残りは果汁として絞る)
アスパラ 3本
ピンクペッパー 20粒程度
生ハム 1パック(50gくらい)

白だし 50cc
冷水 150cc

パスタ 200g
オリーブ油 大さじ1
お湯 2L(パスタ茹でる用)
塩 大さじ1強(パスタ茹でる用)

【作り方】
1.アスパラは斜め薄切りにし、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱しておく。
レモンは飾り用に薄切りを2枚作っておく。
2.千切りキャベツに塩 小さじ1/2を加え、よく揉んで5分ほどおく。
水分がすごく出るのでしっかり絞って出た水は捨てる。
3.2のキャベツにスライスにした残りのレモンを絞る。
1のアスパラも加えて混ぜる。
ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やしておく。
4.塩 大さじ1強を入れたお湯 2Lでパスタを袋に記載の時間通り茹でる。
ザルに移したら冷水で締める。冷水を2回取替えたら水は捨て、オリーブ油 大さじ1を混ぜておく。
全体に行き渡るようにしっかり混ぜる。
5.4のパスタを深めの皿に盛り、白だし50ccと冷水150ccを混ぜた物を1人分の100cc注ぐ。
6.5の上に3を盛り、生ハムとスライスしたレモンを飾り、ピンクペッパーを散らして完成。

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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