爽やかシンプルなサラダ☆田ゼリのサラダ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

レシピはこちらでご確認ください:https://cook-lab.net/video/74

苦みとせり独特の香りを楽しむシンプルなサラダです。せりの苦さと、エシャロットの爽やかな香りを、シンプルにヴィネグレットでまとめます。
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苦みとせり独特の香りを楽しむシンプルなサラダです。

せりの苦さと、エシャロットの爽やかな香りを、シンプルにヴィネグレットでまとめます。

最近では一年中見かける様になった芹も、本来は春が旬の野菜です。
日本料理では春の七草としても数えられます。

とても香りが強く、同時に苦味も感じる食材で、春野菜といったイメージそのものです。
その香りを活かしたシンプルな食べ方が望ましいでしょう。

今回は、大ぶりにカットした田芹に、エシャロットとヴィネグレットを合わせました。

サラダとしても、他の料理を引き立てる副菜として役立つ一品です。

★フレンチドレッシング
https://cook-lab.net/video/46




COOK LAB.
https://cook-lab.net/

COOK LAB.は、レストラン業界で活躍するプロ向けの料理動画を提供しています。

技術研鑽、料理文化、プロのレシピ、メニューアイディアなど、レストランビジネスで必要な知識・ノウハウが詰まっています。

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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