#014. クローバーサラダ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

Thank you for Watching! 🐇
ポグンの健康料理 – 食事は薬なり
[Japanese]

ポグンの健康料理 No. 014 | クローバーサラダ
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* 周りにある雑草も薬になります。今日はクローバーでサラダを作ってみました。
* クローバー(シロツメクサ) :
野原で生えていて茎は地を這うように長くのび、葉は三小葉が多くハート型である。
4月から9月まで採集可能で、若葉とみずみずしい花を使う。
ミネラル、ビタミンA・B・C、タンニンやフラボノイドを含み、各種の炎症治療や皮膚疾患、喘息治療、糖尿にも良く、麻酔効果がある。

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[材料]

クローバー20g、ヨーグルト3T、穀物のフレーク60g、レモン1/2T、塩1/3t、蜂蜜1T
クローバーの殺菌用材料:お酢1T、塩1t、焼酎2T.

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[レシピ]

1. 綺麗に洗ったクローバーにお酢・塩・焼酎などを入れ5分ほど殺菌する。
もう一度洗って取り出す。
2. クローバーの水気を布などで軽く拭く.
3. ボールに材料を入れてよく混ぜる。
4. レモンを1/2Tをかける。

注意点:採集は農薬などに汚染されていない場所で行いましょう。

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INSTAGRAM : http://www.Instagram.com/pogeuncuisine
Email : pogeuncuisine@gmail.com
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Camera : Canon PowerShot G1 X Mark III / Samsung Galaxy 7
Edit : Davinci Resolve, Adobe Photoshop CS6
Music : Youtube Audio Library
Cover design : Go Eun (http://www.Instagram.com/warmandfuzzyeunbi)
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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

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今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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