生ピーマン青椒肉絲(チンジャオロース)のサラダ/ Salad like stir-fried beef and peppers

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

ピーマンを加熱しないで食べるサラダ感覚の青椒肉絲(チンジャオロース)です。青椒肉絲って美味しいですけど、少し重くないですか?そんな美味しい青椒肉絲の味はそのままにサラダにしたらとびきり美味しかったのでシェアしたいと思います。ピーマンのみずみずしさと牛肉、ドレッシングの相性が抜群です。ポイントはいつもの青椒肉絲のピーマンよりも気持ち細く切るととても食べやすいです。
誰かの真似ではなく、オリジナルのレシピです。

名付けて「生ピーチンジャオ」!!!
流行ったら嬉しいです。

Introducing a new way of eating Stir-fried shredded beef and green pepper. I found that eating the green pepper without heating it was very delicious like a salad. It’s really delicious.

——————————————–

Ingredients

★Stir-Fried Beef and Peppers Salad

green and red peppers

bambooshoot

beef round

shaoxing sake

potato starch

egg yolk

★Dressing

1tbsp minced green onion

1tbsp minced ginger

1tbsp minced garlic

1tsp chinese pepper

1tsp say sauce

1tsp chicken broth mix

2tbsp oyster sauce

2tbsp sesami oil

1tsp hot water

a pinch of salt

a pinch of white peper

——————————————-

Ingredients

★生ピーマンのチンジャオロースのサラダ

緑と赤のピーマン

茹でたけのこ

牛もも肉

下味

紹興酒 小さじ1

醤油 小さじ1

塩 少し

胡椒 少し

水溶き片栗粉

★Dressing

刻み長ネギ 小さじ1

刻み生姜 小さじ1

刻みニンニク 小さじ1

花椒 小さじ1

醤油 小さじ1

無添加顆粒鳥だし 小さじ1

お湯(顆粒だしを溶かすための) 小さじ1

オイスターソース 大さじ2

ごま油 大さじ2

天然塩 ひとつまみ

白胡椒 ひとつまみ

#青椒肉絲 #チンジャオロース #サラダ レシピ

It will encourage you to subscribe:)

チャンネル登録していただけると励みになります☆

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする