タイのサラダ ソムタムプーパラーの作り方 Thailand Street Food Som Tam Papaya and crab salad

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

タイの定番サラダであるソムタムをご紹介します。
シャキシャキのパパイヤを酸っぱ辛く味付けしたのがソムタムです。
今回は沢蟹を使ったソムタムプーパラー。

発酵調味料のパラーに付け込んだ蟹を入れることで独特のにおいが人気のソムタムです。
でも食べるには少し勇気がいります。
沢蟹にはまれに肺吸虫という寄生虫がいることがあります。
肺吸虫は肺の病気を引き起こす怖い寄生虫。

そんな寄生虫がいることがあってもクセになる味でやめられないみたいです。

このチャンネルではタイ、ベトナム、台湾、日本など
様々な国のストリートフードをご紹介します!

国によって使う食材や作り方は様々です。
異文化の食に触れることで新しい世界が広がります!

動画を見た後、実際に食べに行ってみたり、自分でつくってみたり。
知らなければ食べることのなかった料理たち。
あなたの初体験のきっかけになることができたら嬉しいです!

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https://bit.ly/2Gy4Ctb

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This channel introduces street food from various countries such as Thailand, Vietnam, Taiwan and Japan!

There are a variety of ingredients and recipes to use depending on the country.
A new world opens up by touching different cultures!

After watching the video, you can actually go to eat or make it yourself.
Cuisine that you wouldn’t have eaten without knowing.
I hope you can start your first experience!

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#タイ #street food #ソムタム #作り方

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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