【火を使わない】切り干し大根と蒸し鶏のおかずサラダ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

切り干し大根と蒸し鶏を使ったさっぱりとした「おかずサラダ」の作り方です。
野菜もたんぱく質もたっぷりとれて、火を使わないので、暑い時期におすすめです。

ポイントは切り干し大根を短時間で戻してコリコリ食感に仕上げること!

詳しいレシピはこちら↓
http://www.futari-gohan.jp/okazu-salad/

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【Do not use fire】 “Kiriboshidaikon”(Dried daikon radish) and steamed chicken salad
(Cooking time: 15 minutes)
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[For two ingredients]
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Chicken breast: 250 g
Kiriboshidaikon(Dried daikon radish): 30 g
Tomato: small 2 pieces (200 g)
Cucumber: 1 piece
Celery: 1 bottle
Sake: 1 tablespoon
(A) soy sauce, vinegar: 1 tablespoon each and 1/2
(A) Sugar: 1 tbsp
(A) Sesame oil: 2 teaspoons
Roasted sesame: 1 tsp
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【procedure】
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【1】Put chicken breast in a baking dish and rub in 1/4 tsp salt (out of the amount) to drink sake. If there is a blue portion of green onion, put ginger on top and wrap gently, heat for 5 to 6 minutes in a microwave oven at 600 W, and let fire with residual heat while putting on lap.

【2】Soak dried daikon radish in plenty of water for 5 minutes, squeeze well. Cut tomato into 1 cm squares, cucumber and celery into shreds.

【3】 Mix tomato and (A), then cut it into dried daikon radish, cucumber and celery.

【4】Serve 3 in a plate and slice the chicken and serve. Add the remaining sauce and sprinkle the Roasted sesame on the finish.

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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