【人参レシピ】人参とごぼうのカリカリサラダ / Crunchy Carrot Salad

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

人参とゴボウをカリカリに揚げたとても美味しいサラダの作り方です。ニンジンとゴボウに片栗粉をまぶしてサクサクに仕上がります。水菜との相性も良く、スナック菓子的な感覚で食べれます。簡単ですので是非試してみてください。

This is a crisp salad with carrots and burdock. It ’s a salad like a snack and it ’s very easy and delicious.
Carrots and burdock can be fried as they are, but the one that is sprinkled with potato starch will be more crisp.

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Ingredients

★salad

mizuna (Japanese mustard greens)

carrot

burdock

potato starch

★dressing

1.5tbsp soy sauce

1tbsp sweet sake(mirin)

1tsp vinegar

1tsp sesame oil

1/2tsp light roasted sesame

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材料

★サラダ

水菜

人参

ゴボウ

★ドレッシング

醤油 大さじ1.5

みりん 大さじ1

純米酢 小さじ1

ごま油 小さじ1

いりごま 小さじ1/2

★ポイント

揚げる時、油に菜箸でほぐすと人参やゴボウがかき揚げのようにくっ付きません。

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#カリカリ #人参  #ゴボウ

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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