冷たいのどごし♪ひんやりジュレサラダうどん | How To Make Cool jelly salad udon

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

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《レシピの詳細はこちら!》

つゆをジュレにすることでうどんにからみ、涼し気なさっぱりとしたサラダうどんになります♪お好きな野菜でお試しください。

■材料 (2人分)
・冷凍うどん        2玉
・ささみ[筋なし]       3本(150g)
・ベビーリーフ       1/2袋
・ミニトマト        8個
・酒            大さじ1
☆ジュレ
・めんつゆ[3倍濃縮]     70cc
・酢            大さじ1
・水            150cc
・粉ゼラチン        4g
・お湯           50cc
仕上げ用
・レッドキャベツスプラウト 適量

■手順
(1)耐熱容器に湯、ゼラチンを入れて混ぜて溶かす。めんつゆ、酢、水を加えて混ぜる。冷蔵庫で1時間以上冷やす(ジュレ)。
(2)ミニトマトは縦半分に切る。
(3)耐熱容器にささみ、酒をまわし入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱し、粗熱がとれるまでおく。繊維にそってほぐす。
(4)耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通りに加熱する。流水で洗い、水気を切る。
(5)ジュレはフォークで粗くほぐす。ボウルにささみ、ミニトマト、ジュレを加えてあえる(ジュレ和え)。
(6)器にうどんを盛り、ベビーリーフ、ジュレ和えの順にのせる。お好みでレッドキャベツスプラウトを飾る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/251247888103900382

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら!》

さっぱり!手軽に作れる♪おろしポン酢うどん
https://delishkitchen.tv/recipes/205124772961452390

ボリューム満点!サラダうどん
https://delishkitchen.tv/recipes/203949360319300842

おもてなしにもぴったり!ジュレのせ冷奴
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ひんやりのどごし♪そうめんのキラキラジュレ
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おしゃれな一品♪ジュレカルパッチョ
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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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