【ご当地グルメ】ラーメンサラダ(北海道)のレシピ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

北海道発のB級グルメ
ラーメンサラダ(北海道)

野菜は旬のものを使うとGood。
ドレッシングはよく混ぜ合わせて乳化させましょう!

◎材料(1人分)
中華麺・・・1玉
ミニトマト・・・2個
カニカマ・・・2本
サラダチキン・・・1/2個
ゆで卵・・・1個
きゅうり・・・1/3本
レタス・・・3枚
☆サラダ油・・・大さじ3
☆酢・・・大さじ1
★マヨネーズ・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ1
★ごま油・・・大さじ1
★醤油・・・大さじ1
★からし・・・小さじ1
★塩・・・少々
氷水・・・適量

◎手順
1.カニカマ・サラダチキンは食べやすい大きさに割いておく
2.アスパラガスは根元の皮をピーラーでむいて、ラップに包んで500wのレンジで1分半チンする。食べやすい大きさにカット。→アスパラ使用しなくなりました。
3.きゅうりは千切りに、レタスはちぎって食べやすい大きさにしておく。
4.小さなボウルに★の材料を入れ混ぜ合わせたら、☆の調味料を交互に、少しずつ混ぜ合わせる。
5.中華麺を指定の時間よりも1分長く茹でて、氷水でしめ、よく水気をきる。
6.ボウルに⑤の麺と、④のドレッシングの半分を入れてよく絡ませる。
7.器に、⑥の麺→具材の順番に盛り合わせて、ドレッシングの残りをかけたら完成。

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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