【基本のレシピ】キャベツがもりもり食べられる! しゃきしゃき コールスロー のレシピ 作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

コールスロー のレシピと作り方を動画でご紹介します。塩もみした野菜を、マヨネーズなどの調味料で和えるだけ!ドレッシングなしでもおいしいサラダが簡単に作れますよ。キャベツのしゃきしゃき食感がクセになる、いくらでも食べられそうなひと品です。

■材料(2人分/20分)
・キャベツ:4枚(250g)
・にんじん:1/4本
・ロースハム:2枚
・コーン(缶詰):30g
・塩(塩もみ用):小さじ2/3杯
☆マヨネーズ:大さじ3杯
☆砂糖:小さじ1杯
☆酢:大さじ1杯
☆塩こしょう:少々

■下ごしらえ
・にんじんは皮をむきます。
・コーン缶は水気を切ります。

■作り方
①キャベツは芯と葉に分けて数枚重ね、丸めて千切りにします。芯は薄切りしてから千切りにします。

②にんじんは千切りにし、ハムは半分に切って、5mm幅に切ります。

③キャベツ、にんじんはそれぞれ別のボウルに入れ、塩を半量ずつ加えて塩もみし、5分置きます。しんなりとしたら水気をよく絞ります。

④別のボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、キャベツ、にんじん、コーン、ハムを加えます。全体になじむように混ぜたらできあがりです。

■コツ・ポイント
キャベツとにんじんはしっかりと水気を切るのがポイントです。また、調味料を和えてから時間が経つと水分が出て水っぽくなってしまうので、食べる直前に和えるのがおすすめです。さっぱりと食べたいときはレモン汁を加えて作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/movie/48351

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http://s.macaro-ni.jp/2hDfSqY

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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