濃厚な贅沢スイーツ。抹茶テリーヌ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

ぜひ作ってみてくださいね!

抹茶のテリーヌ
18cmパウンド型 1台分

材料:
ホワイトチョコレート(刻む) 200g
無塩バター 80g
生クリーム 50ml
グラニュー糖 50g
抹茶 15g
卵 3個

抹茶 適量

作り方
1. オーブンは170℃に予熱しておく。

2. ボウルにホワイトチョコレートとバターを入れて湯煎で溶かし、ゴムベラで滑らかになるまでよく混ぜる。

3. (2)に抹茶をふるい入れて泡立て器でよく混ぜる。

4. (3)に生クリームを3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。

5. 別のボウルにグラニュー糖と卵を入れ、湯煎にかけて人肌程度まで温め、グラニュー糖が溶けるまでよく混ぜる。

6. (4)に(5)を3回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

7. オーブンシートを敷いた型に(6)を流し入れ、軽く台に打ちつけて空気を抜く。

8. 一回り大きいバットに入れ、バットにお湯を注ぎ、オーブンで60分焼く。(途中で焼き色がつきそうになったらアルミホイルをかぶせる)

9. 焼きあがったら常温まで冷まし、型に入れたまま冷蔵庫で一晩冷やす。

10. いただく直前に抹茶を振りかけ、好みの大きさに切り分ける。お好みでホイップクリームを添えたら、完成!

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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