本格!カルボナーラの作り方 | えもじょわキュイジーヌ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

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お菓子作り未経験でも作れるように出来るだけ詳しく写真付きで解説しています。基礎を学びたい、お菓子作りを初めて見たい方のための本です!

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▼YouTubeで非公開の写真や動画をインスタグラムに投稿しています。次回の新作動画の予告もしているのでぜひフォローしてね~
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▼1人前の材料
グアンチャーレ30~50g
(パンチェッタまたはベーコンでも可)

粉チーズ10~15g
(ペコリーノロマーノまたはパルミジャーノレッジャーノ)

全卵1個

卵黄1個

黒コショウ適量

パスタ100g
スパゲッティまたはスパゲットーニ

▼このレシピに使った材料・おすすめの器材
グアンチャーレ Guanciale Affumicato 70g
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パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成200g
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ペコリーノ ロマーノ 200g
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使っている包丁24cm
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家庭向けの包丁17cm
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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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