~プロレシピ~ブラウニーの作り方*失敗しないテンパリング方法も!*手作りバレンタインスイーツ* How to make Brownie

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

皆さんこんにちは*
今回はブラウニーに一手間加えて豪華なブラウニーに仕上げました(^^♪
ブラウニーにはシナモンとコリアンダーを加えることで格段に美味しくなります*
苦手な方は勿論無しでも大丈夫です*

また失敗しないテンパリング方法も公開しています(^^♪

レシピ  recipe     18×18 1台分
180℃25分~
無塩バター Unsalted Butter 125g
グラニュー糖 Granulated sugar 100g
チョコレート Chocolate 125g
卵 Egg 2個 2piece
薄力粉 Cake flour 50g
ココアパウダー Cocoa powder 10g
シナモンパウダー Cinnamon powder 1g
コリアンダーパウダー Coriander powder 1g
クルミ Walnuts 100g

飾り  Decoration
チョコレート chocolate
カカオバター Cocoa Butter
クルミ    Walnuts
ヘーゼルナッツ Hazelnuts
ピスタチオ  Pistachio
オレンジピール Orange peel
アラザン Arazan
フリーズドライ苺 Freeze-dried Strawberries

#バレンタイン
#テンパリング
#チョコレート

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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