【さくさく♫】チョコミントの型抜きクッキー 作り方♫ How to make cookies

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

#お家でチョコミント

チョコミントの型抜きクッキー 作り方♫
How to make cookies

ペパーミントエッセンスを使ったさくさく軽い型抜きクッキーです☘

ミント感少なめなので強めがお好きな方は
はっか油を使うとミント感アップします☘
はっか油を使う場合は2〜3滴が目安です((φ(..。)

チョコミントのさくさく型抜きクッキー 作り方♫

チョコ感
★★☆☆☆
ミント感
★☆☆☆☆

材料☘
◎バター…70g
◎粉糖…40g
◎卵黄…1個
◎薄力粉…150g
◎アーモンドパウダー…40g
◎ペパーミントエッセンス…20滴(お好みで)
◎カラーフード…適量
◎デコレーション用の
チョコやアラザンなど

下準備☘
◎バターは30分ほど常温に戻す。
◎薄力粉とアーモンドパウダーを合わせ3回振るう。
◎オーブンを170度で予熱しておく。

作り方☘
1.バターをホイッパーで柔らかくなるまで混ぜる♫
2.粉糖を入れて更に混ぜる♫
3.卵黄を少しずつ加えてその都度混ぜる♫
4.ミントエッセンスを入れて混ぜフードカラーで色を付ける♫
5.粉類を入れてそぼろ状になるまでヘラでさっくり混ぜる♫
6.手で軽く捏ねてひとまとめにする。
7.2等分にしてそれぞれラップに包み1時間以上冷蔵庫で休ませる♫
(柔らかい生地なのでしっかり冷やして下さい*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚)
8.休ませた生地をラップでサンドして麺棒で生地を伸ばして型抜きをする♫
8.クッキングシートなどを敷いた天板の上にクッキーを乗せて170度で10〜12分焼く。
9.焼きあがったら冷ます♫
10.溶かしたチョコレートなどでデコレーションし乾いたら完成☘

さくさくほろほろコツ
⚫︎粉糖とアーモンドパウダーを使用する♡
⚫︎なるべく生地を手で触らない様にするとサクサクな仕上がりになります(^人^)
⚫︎捏ねすぎもサクサク感が無くなってしまう為、工程4で色を付けてます(^人^)
⚫︎生地がダレてきたら冷蔵庫で冷やしてから作業してね☘

______。o*★*o。_____
こんにちは⑅◡̈*
harunaと申します⑅◡̈*
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数あるチャンネルの中、見ていただきありがとうございます^人^
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趣味で、簡単なカラフルなストーンやチョコミントスイーツを作っています。:°ஐ。
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このチャンネルではチョコミントスイーツの
レシピ動画を投稿しています。:°ஐ。
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素人が趣味で作っている簡単なレシピです🙇‍♀️
撮影、編集共に
iPhoneで行なっているので画質が粗いです。
ご理解頂けると嬉しいです⑅◡̈*
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よろしくお願いします⑅◡̈*
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他にもチョコミントのレシピ投稿してます☘
よかったら覗いて下さい☘
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⚫︎チョコミントケーキポップ


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⚫︎チョコミント琥珀糖

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⚫︎チョコミントアイス

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⚫︎たらりんグラス

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⚫︎チョコミントブラウニー

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⚫︎チョコミントスフレパンケーキ

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⚫︎チョコミントステンドグラスクッキー

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⚫︎チョコミントバーク

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⚫︎アイスボックスクッキー

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⚫︎ラテ風チョコミント

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こんなスイーツ作ってます🍰

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#お家でチョコミント
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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

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