母の日に贈る抹茶のボンボンショコラの作り方Matcha Bonbon Chocolat

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

母の日に贈る宝石のような手作り抹茶のボンボンショコラ レシピ
音の癒しと大切な人に贈るレシピをご紹介してます。
チャンネル登録で応援お願いします→https://goo.gl/gcUk3d

登録の際に🔔をクリックし“すべて”を選択といち早く
新しい動画をチェックできますよ♪

いつも動画をご視聴ありがとうございます。
本日は母の日のプレゼントに手作りで宝石のような
抹茶のボンボンショコラをお届けいたします。
外はパリパリのホワイトチョコレートの中から抹茶のガナッシュ(‘◇’)ゞ
以前に母の日に何かチョコレート系でとリクエストをいただいてたので
作らせていただきました。

使っているのはハードタイプのモールドですが、
市販で見かけるシリコンの型でも作ることができるので
参考になればうれしいです。

■材料
ホワイトチョコレート…200g      
緑の着色料

①50℃のお湯でホワイトチョコレートを溶かし40℃まで温める。
②ホワイトチョコレートを25℃まで冷まし再度28℃まで温める。
③好みの型に流し込む

■抹茶のガナッシュ
ホワイトチョコレート…60g
生クリーム…30ml
抹茶…3g 
ハチミツか水あめ…7g

①ボウルに抹茶パウダーを入れ生クリームを少しづつ加える。
②抹茶を湯煎または鍋で60℃まで温める。
③ホワイトチョコレートを40℃まで温めハチミツ、温めた抹茶クリームを合わせる。
④抹茶のガナッシュが30℃まで下がったら型に流し込む

#ChezSucre #asmrcooking #ボンボンショコラ 
#抹茶スイーツ #母の日

【Instagram】
https://www.instagram.com/chez.sucre/?hl=ja

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする