カスタードプリンの作り方‣caramel pudding

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

こんにちは!likyu(りきゅう)です。

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今回はカスタードプリンを作ってみました。
プリンは何回か作っていたんですがどうしても「す」が入ってしまってどうがにできなかったんですが今回お湯の量を増やすことでほとんど「す」が入らないプリンが出来ました。
もうちょっと温度を落としてもいいかなと思いました。150℃くらいに。
プリンは焼く感じではなく蒸し揚げる感じのスイーツなんだなと思いました。

=Ingredients(4 cups)

-caramel souce
40g sugar
1tbsp water
20ml hot water
-pudding
70g sugar
3 egg
1tsp vanilla paste
vanilla oil
350ml hot milk |microwave |
50ml hot heavy cream| 2min |

=材料(ダイソーのプリンカップ4つ分)

-カラメル
グラニュー糖 40g
水 大さじ1
お湯 20㎖
-プリン液
グラニュー糖 70g
タマゴ 3コ
バニラペースト 小さじ1
バニラオイル
あったかい牛乳 350㎖    |レンジで   |
あったかい生クリーム 50㎖ | 2分加熱 |

=作り方

1.カラメルをつくります。
2.フライパンにグラニュー糖と水を入れてカラメルをつくります。
3.カラメルにお湯を加えて好みの硬さにします。プリンカップに流し入れます。
4.プリン液をつくります。
5.ボウルにグラニュー糖、タマゴ、バニラペースト、バニラオイルを加えて混ぜます。
6.5に温めた牛乳と生クリームを加えて混ぜます。
7.表面の泡をクッキングペーパーで取ります。
8.プリンカップに流し入れます。アルミホイルでふたをします。
9.プリンカップの1/2以上かぶるくらいまでお湯を入れます。
10.160℃に予熱したオーブンで1時間焼きます。
11.常温のまま放置し冷えたら冷蔵庫に入れ1晩冷やします。
12.プリンカップのふちにスプーンなどで空気を入れ、左右に振って取り出し、完成です!
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#likyu#pudding#プリン #caramel
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動画で使っていない写真とかをのせています。よかったら見てみてください(‘ω’)

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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