【濃厚しっとり】チョコミントパウンドケーキ 作り方♫ How to make Pound Cake

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

#お家でチョコミント

【濃厚しっとり】チョコミントパウンドケーキ 作り方♫ How to make Pound Cake

チョコミントパウンドケーキ 作り方♫

チョコ感
★★★☆☆
ミント感
★★☆☆☆

材料 パウンド型1本
♢バター…100g
♢砂糖…60g
♢卵…2個
♢薄力粉…90g
♢純正ココア…10g
♢ベーキングパウダー…2g
♢ブラックチョコレート…70g
♢生クリーム…50cc
♢ミントエッセンス …25滴

シロップ
♦︎砂糖…60g
♦︎水…60g
♦︎ミントエッセンス…5滴

デコレーション
◎生クリーム
◎ミントエッセンス
◎ナッツやドライフルーツ
◎チョコミントのお菓子

下準備
⚫︎バター常温に戻す。
⚫︎卵を常温に戻し卵を溶く。
⚫︎薄力粉と純正ココア、ベーキングパウダーを合わせふるっておく。
⚫︎型に型紙をしく。
⚫︎オーブンを170度で予熱する。

①ボウルにチョコと生クリームを入れて50度程の湯煎で溶かしたら冷めない様にそのままにしておく。
②別のボウルにバターを入れてクリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。
③砂糖を入れてすり混ぜハンドミキサーでふんわりするまで混ぜる。
④しっかり溶いた卵を少しずつ数回に加えその都度ハンドミキサーで混ぜる。
⑤ミントエッセンスを入れて混ぜる。
⑥1を入れて混ぜる。
⑦粉類を入れてヘラでさっくり混ぜる。
⑧型に入れて流し入れて3回程台に落とし真ん中をへこませ170度で予熱したオーブンで50分〜55分程焼く。
⑨焼きあがる少し前に砂糖と水を小鍋に入れて火にかけミントエッセンスを入れてシロップを作る。
⑩焼けたら型を台に落とし焼き縮み防止する。
11.型から出ている部分をカットして型から外しシロップにくぐらせラップで包み一晩寝かせる。
12.お好みでミントエッセンスが入った生クリームをホイップして絞り、お菓子などで飾って完成♫

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こんにちは⑅◡̈*
harunaと申します⑅◡̈*
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数あるチャンネルの中、見ていただきありがとうございます^人^
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趣味で、簡単なカラフルなストーンやチョコミントスイーツを作っています。:°ஐ。
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このチャンネルではチョコミントスイーツの
レシピ動画を投稿しています。:°ஐ。
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素人が趣味で作っている簡単なレシピです🙇‍♀️
撮影、編集共に
iPhoneで行なっているので画質が粗いです。
ご理解頂けると嬉しいです⑅◡̈*
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よろしくお願いします⑅◡̈*
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他にもチョコミントのレシピ投稿してます☘
よかったら覗いて下さい☘

再生リスト


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こんなスイーツ作ってます🍰

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

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