美味 太らない杏仁豆腐&コーヒーゼリーレシピ 低糖質 ダイエット How to make low-carb Coffee Jelly & Almond Jelly. Keto diet recipes

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

糖質量は1個当たりコーヒーゼリー約1.27g、杏仁豆腐約2.94gです。わらび餅と赤ワインゼリー動画で使っているコープアガーを使用し、お店で食べる食感になるようにレシピを作りました。ふるふるジューシーにできますよ!杏仁豆腐はビターアーモンドエッセンスでしっかりと香りが付きます。カルディや製菓材料店に売っています。コーヒーゼリーは無糖のボトルコーヒーを使いました。これが美味しくて簡単。
市販のゼリーは糖質量が多いです。ふたつともとても簡単なのでぜひ作ってみてください。自分で作れば経済的ですしね!
暑い夏をアガーを使った冷たいスイーツで過ごしてくださいね。

よろしければチャンネル登録よろしくお願いします。これからの励みになります。健康や美容に良いレシピを紹介し、低糖質レシピが必要な方々に喜んでいただけるよう頑張りたいと思っています。

◇糖質オフダイエットしている方へ
糖質と油分を同時に制限して極端なエネルギー不足にならないようにしてください。また、医師の治療を受けている方はそれを最優先にしてくださいね。よろしくお願いいたします。

◇プロフィール
栄養士
スポーツフードスペシャリスト
美容栄養学ビューティーフードアドバイザー
食育インストラクター
ベジタブル&フルーツジュニアマイスター
現在フリーの栄養士として企業にて栄養指導、調理指導、企画をしています

コープアガー  agar
https://mdinfo.jccu.coop/bb/shohindetail/4902220283743/?_ga=2.207231002.843575254.1558661180-606373023.1558661180

【材料】コーヒーゼリー 3個分 1個当たり糖質量約1.27g 5.6kcal
コーヒー 300cc
シュガーカットゼロ  25g
アガー 5g

生クリームを少量かけたとき、糖質量0.1g、15kcalほど増えます。
【作り方】
① シュガーカットゼロとアガーを深い耐熱ボウルに入れだまにならないようによく混ぜる。コーヒーを200㏄入れてよく混ぜレンジで沸騰させる。10秒位ぶくぶくさせてください。
② 残りのコーヒー100ccを入れてよく混ぜ、器に入れて冷やす。
③ 無糖生クリームをお好みで少量かける。

コーヒーを早く冷やすために2回に分けています!アガーは沸騰させないと溶けないので気を付けてください。

【材料】杏仁豆腐 3個分 1個当たり糖質量約2.94g 約109kcal
豆乳  200cc
生クリーム 50㏄
水  50cc
アガー  6g強
シュガーカットゼロ  28g
ビターアーモンドエッセンス 6滴

杏仁シロップ・・・水 30ccシュガーカット液状5ccビターアーモンドエッセンス2滴
【作り方】
① シュガーカットゼロとアガーを深い耐熱ボウルに入れ良く混ぜる。豆乳150ccと水50ccを入れてよく混ぜレンジで沸騰させる。10秒位ぶくぶくさせる。
② 残りの豆乳50ccと生クリーム50ccを入れてよく混ぜ、ビターアーモンドエッセンスを入れて冷やす。
③ シロップの材料全部を混ぜ冷やしておく。

生クリームを使用せず全部豆乳でもできますが、スイーツというより豆腐っぽくなります。このあたりはお好みです。

Let’s make low-carb sweets! Easy recipes.
If you liked my video, don’t hesitate to subscribe to my channel, it will encourrage me!
Thank you for watching!

Coffee jelly
【ingredients】3pieces each carb 1.27g 5.6Kcal
300cc coffee
25g sugar-cut-zero
5g Japanese agar

【How to make】
① Mix well suga-cut-zero and agar.Add the coffee 200cc.
② Boil in the microwave.Add the coffee 100cc
③ Cool in the refrigerator.

Almond jelly
【ingredients】3pieces each carb 2.94g 109Kcal
200cc soy milk
50cc water
50cc fresh cream
28g sugar-cut-zero
almond essesce

almond syrup-30cc water,5cc sugar-cut-zero liquid, almond essence.

【How to make】
① Mix well agar and sugar-cut-zero.Add the soy milk 150cc and water 50cc. Boil in the microwave.
② Add the soy milk 50cc , fresh cream 50cc, and almond essence.
③ Cool in the refrigerator.

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする