新食感!アイスクリームチョコレートタコスの作り方/Ice cream Chocolate Tacos

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

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チョコスイーツレシピを出しました。
詳しいレシピなど知りたい方はご覧ください。

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今回のスイーツは「アイスクリームチョコレートタコス」です。

略して、チョコタコ。というようです。

メキシコ料理の代表メニューのひとつ、タコス。

タコスに形はそっくり!だけど、中にはアイスクリーム、チョコレート、
ナッツをふりかけた、新感覚デザートスイーツ。

カナダのトロントにある『Booyah Inc.』というアイスクリームショップが発祥の様です。

【Booyah Inc.】

★住所:16 Vaughan Rd A, Toronto, ON M6G 2N1

★電話番号:647-347-2001

★営業時間:
[月?木] 14:00~22:30
[金] 13:00~23:00
[土・日] 12:00~22:30

★定休日:冬期はクローズ

★公式HP
http://booyah-inc.com

日本にはまだ未上陸ということで作ってみました!

夏の暑い日に是非食べたいワンハンドスイーツ。

ぜひお試し下さい!

≪ 材料  約7~8個分 ≫
卵             2個
グラニュー糖        80g
牛乳            60ml
バニラエッセンス      少々
バター(溶かし)      55g
薄力粉           60g
ココアパウダー       6g

アイスクリーム       約300g
※お好みのもので。今回は絞りやすい
飲むアイスを使用しました。

チョコレート        約100g
※動画内ではやりやすいように2倍量。

菜種油           20g
ナッツ類          お好みで

ASMR版はこちら
http://bit.ly/2xtyrq1

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【トルティーヤ風生地を作る】
①薄力粉とココアパウダーを合わせてふるう。
卵と砂糖を擦り混ぜる。

②牛乳とバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせる。

③溶かしバターを加える。

④薄力粉とココアパウダーを入れ、よく混ぜ合わせる。

⑤熱したフライパンに油をひき、直径10㎝前後になるように生地を丸く流す。
中火で焼く。

⑥表面がぷつぷつしてきたら裏返して焼く。

⑦熱いうちに網の上に置き、生地を押し付けて格子模様をつける。

⑧マフィン型を裏返したものに焼けた生地を半分に折って冷凍庫で
固める。

【ディップ用チョコレートを作る】

①チョコレートを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600wで30秒ずつ様子を見ながら
溶かす。

②混ぜて完全に溶けたら菜種油を加えてよく混ぜる。

【仕上げ】
①固まった生地にチョコレートを塗り、再度冷凍庫で固める。
ナッツを刻んでおく。

②少し柔らかくしたアイスクリームを絞り出し袋で生地の間に絞り出す。
★今回は柔らかく使いやすい某飲むアイスを使用しました。

③チョコレートでディップして、刻んだナッツを表面に散らしてできあがり。
★夏場は溶けやすいので、すぐに食べない場合は冷凍庫に入れておきましょう。
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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

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今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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