Blueberry Mousse Cake 簡単スイーツ ブルーベリームースケーキの作り方レシピ 料理動画

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

フレッシュな生ブルーベリーをたっぷり使って、ミキサーで混ぜるだけで出来る、簡単スイーツです。
ヨーグルトと生クリームを合わせて作るムースは、口当たり滑らかで、すっきりした甘さが美味♡
おもてなしにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね(*’▽’)

★[簡単スイーツ]ブルーベリームースケーキ レシピ
≪材料15cm丸形≫
ブルーベリー 150g
ヨーグルト 200g
生クリーム 100ml
砂糖 60g
レモン汁 大さじ1
水 100ml
粉ゼラチン 10g
ビスケット 70g
バター 40g
ブルーベリー(飾り用)40g

≪作り方≫
1.市販のビスケットは密閉袋に入れてめん棒などで叩いて砕く。
 耐熱容器にバターを入れてラップをして、電子レンジ(500w)で40秒加熱し、ビスケットの入った袋に入れてよく混ぜる。

2.1.のクッキーを丸型に入れて、底の平らなコップでぎゅっと押す。

3.ゼラチンに水を入れて混ぜ、5分おいてふやかす。
 ラップをして電子レンジ(600w)で20秒加熱する。
 
4.ミキサーにブルーベリー、ヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁を入れて攪拌する。
 
5.3.のゼラチンに 4、を大さじ2くらい、ゼラチン液に加えて混ぜ、ミキサーに入れて再度攪拌する。
 2.の丸型に生地を流し入れ、冷蔵庫で3時間以上おいて冷やし固める。

6.丸型の周りをホットタオルで温めて、型から外す。
 お皿に盛り付けてブルーベリーをのせて完成です☆

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Ingredients:15cm in diameter
150g Blueberries
200g Yogurt
100ml Heavy Cream
60g Sugar
1 tbsp. Lemon Juice
100ml Water
10g Powdered Gelatin
70g Cookies
40g Butter
40g Blueberries(Topping)

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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