【ゆるお菓子作り】簡単すぎる!手作りアイス「グラリース」の作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

「お菓子作りって大変そう…」そんなイメージはありませんか?
初心者でも簡単に作れて、さらに、休日の気分を上げる、おしゃれなスイーツの作り方を紹介します。

今回は、卵白・生クリーム・アーモンドスライスを冷やし固めた、「グラリース」という夏にぴったりのひんやりスイーツを作ります!

自分の好きなお菓子が作れると、休日が楽しみになりますよ。

グラリース
4人分

材料:
<カラメルアーモンド>
砂糖 80g
アーモンドスライス 35g
水 大さじ1

生クリーム 200ml
卵白 2個分
砂糖 20g
バニラエッセンス 数滴

作り方
1. カラメルアーモンドを作る。鍋に砂糖と水を入れ、中火にかける。かき回さずにそのまま加熱し、周りから色付いてきたらアーモンドスライスを加えて茶色くなるまで煮からめる。

2.クッキングシートの上に(1)を薄くシート状に伸ばし、冷蔵庫で1時間冷やす。

3. メレンゲを作る。卵白に半量の砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。

4.別のボウルに生クリーム、残りの砂糖、バニラエッセンスを入れ、ツノが立つまで泡立てる。

5. (2)を砕いて(4)のボウルに入れ、メレンゲも加えてさっくりと混ぜ合わせる。

6. バットにラップを敷いて(5)を入れ、冷凍庫で4〜5時間冷やし固めたら、完成!

#TastyJapan #ゆるお菓子作り

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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