【きゅうりめし】キャラでこ白玉ゼリーの作り方【ぷるぷる】【スイーツレシピ】

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

今日はきゅうりめし🐠
今日はひんやりスイーツを作ってみたよ!
うまくできたかな?

▪️材料
ローズマリー 1本

《白玉》
白玉粉 150g
絹豆腐 80g
水 100mlほど
食用色素 適量

《ホワイトゼリー》
カルピス 180ml
ゼラチン 4g

《ブルーゼリー》
ジュース(ブルー) 150ml
ゼラチン 3g

《クリアゼリー》
ジュース(クリア) 250ml
ゼラチン 5g

▪️手順
1. 《ホワイトゼリー》を作る。温めたカルピスにゼラチンを加えて混ぜる。
2. 器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固め、フォークでクラッシュする。
3. 《白玉》を作る。ボウルに材料を加えて混ぜてひとかたまりにする。
4. 適当な大きさにわけ、食用色素を加えてこねる。
5. お好みの形を作る。
6. 沸騰したお湯に入れて茹でる。引き上げたら冷水にさらす。
7. 《クリアゼリー》を作る。温めたジュース(クリア)にゼラチンを加えて混ぜる。
8. (2)の器に注ぎ入れる。
9. ローズマリー、(6)の白玉を入れて冷蔵庫で冷やし固める。
10. 《ブルーゼリー》を作る。温めたジュース(ブルー)にゼラチンを加えて混ぜる。
11. (8)の器に注ぐ。
12. トッピングに白玉を乗せる。

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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