溶かして冷やすだけの簡単水信玄餅の作り方。透明で涼しくてプルプル食感が楽しいスイーツ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

水信玄餅の作り方をご紹介します。
画像付きで見たい方は下記のサイトよりご覧ください。
https://www.matchaemon.com/mizushingennmochi/

材料
アガー 15g
水(アガーを溶かす水) 45g
水 300g
※抹茶みつ
水 50g
グラニュー糖 15g
抹茶 3g
きな粉(なくても良) 適量
※黒蜜の場合は黒砂糖30gに対して水30gで作れます

作り方
1、アガーにアガー用の水を加え、混ぜて溶かす。※①

2、沸騰した水の中に①を入れ、約2分ほど焦がさないように中火で混ぜる

3、氷水に当てて粗熱をとる。(お風呂の温度より少し暖かいくらい)

4、型に入れて最低でも1時間冷やす。

5、グラニュー糖と水を鍋に入れ、軽く混ぜてから火にかけ沸騰させて約2/3まで煮詰める

6、抹茶を入れて混ぜて溶かし、別の容器に入れておく

7、冷やした水信玄餅を型から取り出し、器に盛ってきな粉と抹茶みつをかけて完成

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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