かれいの中華風蒸しあんかけ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

「かれいの中華風蒸しあんかけ」
調理時間:約20分
カロリー:約152kcal(1人分)

♪ホームページでも掲載中!♪
●かれいの中華風蒸しあんかけ|マックスバリュ西日本
https://goo.gl/3xf5rb

【材料・調味料(2人分)】
かれい(切り身)…2切れ
にんじん…1/8本
たけのこ(水煮)…50g
しいたけ…1枚
絹さや…4枚
ザーサイ(味付き)…20g
ラー油…適宜
–【A】–
酒…大さじ1
しょう油…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
鶏がらスープ…1/2カップ
おろし生姜…小さじ1
–【B】–
片栗粉…小さじ1
水…小さじ2

【作り方】
1 にんじんとたけのこは5㎝長さの細切り、しいたけは薄切り、絹さやとザーサイは細切りにする。
2 フライパンにかれいを並べてAの調味料を回しかけ、1の野菜をのせて蓋をし、火にかけ、蒸気が上がったら中火で6~7分蒸し上げる。
3 2のかれいを器に取り出し、フライパンに残った蒸し汁と野菜にBの水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて、あんを作る。
4 かれいに3の野菜あんをかけ、お好みでラー油をかけていただく。

●おすすめレシピ「chachaとクック」|マックスバリュ西日本
http://www.maxvalu.co.jp/recipe/

●マックスバリュ西日本
http://www.maxvalu.co.jp/

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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