ひと袋 丸ごと 使い切り! しゃきしゃき もやし 中華 のレシピ 作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

もやし 中華 のレシピと作り方を動画でご紹介。レンジで加熱したもやしに、冷やし中華の具材とつゆを合わせました。シャキシャキとした食感がおいしく、コスパのよいひと品!もやしをひと袋を 丸ごと 使い切れる、具材も豊富でヘルシーな、満足感抜群のレシピです。

■材料(2〜3人分/15分)
・鶏むね肉:1/2枚(100g)
・もやし:1袋(200g)
・きゅうり:1/4本
・トマト:1/4個
・温泉卵:1個

<たれ>
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・砂糖:大さじ2杯
・酢:大さじ2と1/2杯
・しょうゆ:大さじ2と1/2杯
・ごま油:小さじ2杯
・白いりごま:大さじ1杯

<下味>
・酒:大さじ1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々

■下ごしらえ
・鶏むね肉は余分な皮と脂身を取り除き、厚みを均等にします。
・きゅうりは4cm幅の千切りにします。
・トマトは薄めの半月切りにします。

■作り方
①ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、合わせ調味料を作ります。

②耐熱容器に鶏むね肉を入れてフォークで数カ所穴をあけ、酒、塩、こしょうを加えてよく揉み込みます。

③②にふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱し、粗熱が取れたら手で裂きます。※レンジやお肉の大きさによって加熱時間が異なりますので、様子を見て調整してくださいね!

④ボウルにもやしを入れてふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱し、粗熱を取ります。

⑤お皿に盛り付けた④の上に③、きゅうり、トマト、温泉卵をのせて①をたっぷりかけて召し上がれ!

■コツ・ポイント
たれは練りごまを使用してごまだれにしてもおいしいですよ♪ また、卵は錦糸卵やゆで卵などお好みの調理方法で作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/movie/59684

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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