おこわ風の味付けの炊き込みご飯 中華風炊き込みご飯 | moguna[モグナ]

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
  米・・・2合
  干し椎茸・・・6個
  干し海老・・・大さじ2
  たけのこ(水煮)・・・60g
  ウィンナーソーセージ・・・3本
  水・・・250ml
  ごま油・・・大さじ2
  A: 醤油・・・大さじ1
  A: オイスターソース・・・小さじ2
  B: 水・・・180ml
  B: 椎茸の戻し汁・・・180ml

【手順】
  (1) 米は洗って水気を切る。
  (2) 干しエビも洗って水気をふく。
  (3) たけのこは5mm角に切り、ウインナーは5mmの厚さの小口切りにする。
  (4) 干し椎茸水に浸け、ラップをかける。
  (5) 電子レンジ(600W)で2分加熱し、5分ほどおき、戻し汁を取りおく。
  (6) 5を1cm角に切る。
  (7) フライパンにごま油大さじ1.5と干しエビを入れて中火で1分火にかける。
  (8) 香りが出てきたら椎茸、たけのこ、ソーセージを加えて中火で2分炒める。
  (9) 8が色づくまで炒めたら、Aを加えて中火で2分混ぜる。
  (10) 炊飯器に米とBを入れて約30分おき、9を加えて軽く混ぜて炊く。
  (11) 炊きあがったら残りのごま油を加えて混ぜ、バットにうつす。
  (12) 12等分にして小判型にまとめる。

作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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