【再現レシピ】きのう何食べた?第22話より。鶏肉とアスパラの中華風塩いため、新たまねぎのおかかじゃこ和え、他。

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

みなさま、こんにちは。

今回の「きのう何食べた?」再現レシピは、
新たまねぎ、アスパラといった
今この季節、スーパーに並んでいる食材を
使っているお話から選びました。

特に「鶏肉とアスパラの中華風塩いため」と
「新たまねぎのおかかじゃこ和え」は、
自分では思いつかない味付け、
食材の組み合わせだったので
新しい発見とともに、とても勉強になりました。

漫画では詳しい分量が書かれていない
シロさんの目分量の部分もありますので、
そのあたりは私が美味しく感じた味付けにしています。

下に材料を書いておきますので、
よかったら参考にしていただけたらと思います。

#きのう何食べた? #再現レシピ #料理

【鶏肉とアスパラの中華風塩いため】
鶏モモ肉 280g
アスパラ 1束
塩コショウ 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
鶏ガラスープ 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
塩コショウ 少々
ゴマ油 小さじ1

【新たまねぎのおかかじゃこ和え】
新たまねぎ 1個
ちりめんじゃこ 30g
ゴマ油 大さじ1
かつお節パック 1袋
醤油 大さじ1
味ぽん 大さじ2

【大豆入りひじき煮】
乾燥ひじき 30g
大豆ドライパック 120g
サラダ油 大さじ1
出汁 400cc
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
めんつゆ 大さじ3

【じゃがいもとわかめのみそ汁】
じゃがいも 1個
わかめ 適量
出汁 500cc
味噌 適量

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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