【絶品!若鶏冷菜】【やみつき!怪味鶏作り方】 (㊙鶏もも肉 レシピ 茹で鶏 常備菜 蒸し鶏 簡単)

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

中華の定番
【蒸し鶏の冷菜】

(白切鶏〜パイチェッチー・怪味鶏〜クヮイウェイチー)
簡単に茹でて作るやり方を紹介
本来は丸のヒナ鶏なんかを蒸して、捌いて
漬け込むといった工程で作るんだけど…
家庭では不便…
電子レンジなど
簡単な作り方も多々あるんだけど
なるべくスタンダードで家庭でも手軽に作れて
【白切勇鶏】に極力近いものを考えて作ってみました

【注意点】
素材で旨さが決まるので
新鮮な国産の鶏もも肉を使ってください
鶏に火を入れすぎると硬くなり台無しになりますので、沸騰させずに15分の蒸し煮!そこを特に気をつけてください。

#鶏もも肉#作り置き#茹で鶏
#蒸し鶏

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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