簡単美味しい和食『鶏肉のあん掛け』作り方・レシピ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

頑張ってくれたバイトちゃんに賄を作る!
今回は!
【若鶏の生姜あん掛け】

この、あん掛けは何にでも合うので
是非お試し下さい!

あん掛けの『作り方・レシピ』

出汁7:みりん1:濃口醤油1の割合で
鍋に合わせて、おろし生姜を少々お好みで加えてから

ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を少しづつ加えてなから混ぜ合わせて『とろみ』をつけるだけ!

お好みの食材を、素揚げしてから
生姜あんを掛けてみて!

油を使いたくない方は、食材を直接鍋に入れて[あん]ごと煮て温めてもできます。

この、あん掛けは色々使えるので覚えておいたら損はしませんよ!

詳しい作り方・レシピは
ブログで紹介してますので気になる方は
読んでみて下さい!

https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp/2018-01-14

私が参考にしている魚動画はコチラ↓↓↓
【究極の血抜き】
https://www.youtube.com/channel/UCeRYlwTRUJGXC25hFbw2SoA

【魚の卸し方】
https://www.youtube.com/user/toruteli

【料理ちゃんねる】
http://www.youtube.com/channel/UCTykwCHfj4bhStkDunlSrGg?sub_confirmation=1

ありがとうございました。

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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