【居酒屋かつ】料亭みたいな鯛の道明寺蒸しの作り方/和食【kattyanneru】

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

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先日コミュニティに「お手紙の送り先」の書き込みをしたとことたくさんのコメントがありました。ありがとうございました。
今まで基本郵便物はお断りさせていただいてましたが、今回住所をお借りして受け取れるようになりました。
事務所に加入したわけではないので、今後もゆるーく頑張りますので応援よろしくお願いいたします。

▼今回使用した材料(2人分)▼
・道明寺粉 50g・水 65ml・だしの素 少々
・鯛の切り身 2切・塩 少々・酒 少々・桜の葉塩漬け 2枚・桜の塩漬け 2ケ・たけのこ、スナップえんどう 適量
◎和風あん◎
・水 150ml・白だし、みりん、醤油 適量

▼使用している調理器具▼
◎道明寺粉(桜色) 200g◎
https://amzn.to/2qDHVeF

◎さくらの花(塩漬け)(15g)◎
https://amzn.to/2ESeE4O

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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