超簡単!トッポキ作り方 How to make Tteokpokki(Spicy Rice cake) 간단 떡볶이 만들기 l Dishclover l ディッシュクローバー l 디쉬클로버

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

こんにちは!
ディッシュクローバーです。
今日は韓国のオリジナルトッポキを作ってみました。
材料だけそろえば、超簡単で作れる,超簡単レシピです。

안녕하세요!
디쉬클로버입니다.
오늘은 떡볶이를 만들어봤어요.
재료만있으면 간단하게만들수있는 레시피 입니다.

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材料:ゴチュジャン、砂糖、醤油、唐辛子、昆布、粉末イワシ、ねぎ、トッポキ、はんぺん、

はんぺんとねぎは食べやすいサイズに切っとく。

トッポキのソース: ごちゅじゃん3tbs、砂糖3tbs、醤油2tbs、唐辛子2tbsをまとめて混ぜる。
(ソースを作った後に味をみて辛さや、甘みなど好みに合わせて追加して入れてください)

1.鍋に水700mlくを入れて沸かす。

2.沸いてる鍋の中に昆布とイワシの粉を入れて10分くらい沸かす。

3.10分くらい沸いて、昆布とイワシの粉を鍋から出す。

4.鍋の中にトッポキのソースを入れて沸かす。

5.沸いたら、トッポキと、はんぺん、ねぎを入れて混ぜながら沸かす。(ダシが蒸発するので道中にお水を加える)

6.トッポキが柔らかくなったら火を止め、お皿に移す。

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떡볶이 만들기

재료: 고추장 , 설탕 , 간장 , 고추가루 , 말린다시마 , 말린멸치 , 대파 , 떡볶이 , 어묵

어묵과 파는 먹기좋게 썰어놔주세요.

떡볶이 소스 만들기 : 고추장 2스푼, 설탕 3스푼, 간장 2스푼, 고추가루 3스푼을 같이 섞어주세요.

1. 냄비 혹은 큰 프라이팬에 물 700ml를 넣고 끓인다.

2. 끌인 물안에 말린다시마와 말린 멸치를 넣고 10분정도 끓인다.

3.10분정도 끍인뒤 다시마와 멸치를 꺼낸다.(이때 육수가 우러나와있음)

4.육수안에 떡볶이 소스를 넣고 끓어준다.

5.소스가 끓기 시작하면 떡볶이와 어묵,대파를 넣고 잘 섞어준다. (육수가 증발해서 부족해지면 물을 조금더 넣어준다.)

6.떡볶이가 말랑말랑해지면 불을끄고 접시에 옮긴다.

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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