【簡単レシピ】牛を被った『かさ増しMIXステーキ』の作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

かさ増しMIXステーキのご紹介です!
これは、、ステーキ!?
牛と豚のなんちゃってステーキ!

今回は牛肉で豚肉を包んでかさ増し!
ステーキより安くちょっと贅沢な気分に!
ポイントはステーキのタレ!
玉ねぎドレッシングがなんとも旨い。
熱々でめしあがれ!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
牛薄切り肉 200g
豚こま切れ肉 200g
にんにく 6片
塩 適量
胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
(A)
すき焼きのタレ 大さじ5
玉ねぎドレッシング 大さじ3
醤油 小さじ2
胡椒 適量

■ 手順
1. ラップの上に牛薄切り肉を広げ、豚こま切れ肉を包み、冷蔵庫で10分ほどなじませたら両面に塩胡椒を適量振る。にんにくは半割りにする。
2. フライパンにサラダ油を引いて中火でにんにくを炒め、火が通ったら取り出し、1を入れてフタをし、弱火で片面8分、返して9分ほど、肉汁が透明になるまで焼いて火を通す。
3. 火が通ったら、肉を取り出し、軽く油を拭き取り、Aを加え軽く煮詰める。
4. 鉄板に盛りステーキソースをかけたら完成!

■ 調理時間
30分

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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