【簡単レシピ】あんだって〜?『ねぎ塩ラーメン』の作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

ねぎ塩ラーメンのご紹介です!
あれ、なんかスープに、、とろみが!
まるであんかけ風のねぎ塩ラーメン!
そしてパリパリに焼いた鶏肉がうまーーい!!

鶏肉とねぎ塩の相性が失神レベルの旨さ!
ラーメンと肉で満足度も完璧!
スープにとろみがあって麺と絡み合うから
しっかり味が口の中に広がって旨い!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
中華麺 2玉
鶏モモ肉 300g
白ねぎ 1/2本
にんにく 1片
塩 適量
胡椒 適量
ごま油 小さじ2(鶏モモ肉用)
ごま油 小さじ1(スープ用)
生姜すりおろし(チューブ可能) 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
青ねぎ お好みで
ゆでたまご お好みで
(A)
水 600㏄
鶏がらスープの素 大さじ1.5
醤油 小さじ2

■ 手順
1. 白ねぎとにんにくをみじん切りにする。鶏モモ肉は塩胡椒を振る。
2. フライパンにごま油を引き、鶏モモ肉を皮目からフタをして弱火で焼き、火が通ったら取り出す。
3. 空いたフライパンにごま油を足し、にんにくを香りが出るまで炒め、白ねぎ、生姜すりおろしを加えて火を通す。
4. (A)と胡椒を加え、ひと煮立ちさせる。火を止め、水溶き片栗粉をとろみを見ながら加える。
5. 丼に表記の分数茹でた中華麺を入れ、4のあんをかけ、鶏モモ肉をのせ、お好みで青ねぎとゆでたまごをのせたら完成!

■ 調理時間
30分

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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