【簡単レシピ】なすがままに『鶏モモとナスの中華風』の作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

鶏モモとナスの中華風のご紹介です!
なすが旨い!鶏肉も旨い!
一緒に旨い味付けを見つけた!
それは中華風にすること!

ごま油の風味がたまらん。
なすと鶏肉の相性は抜群!
ボリュームもあってご飯のお供にぴったり。
今日のおかずはこれしかない!
じゃんじゃんおかわりしちゃいましょ!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人)
鶏モモ肉 350g
ナス 2本
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ2
ごま油 小さじ2
青ねぎ お好みで
(A)
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
(B)
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2

■ 手順
1. ナスは一口大の輪切りにする。鶏モモ肉は(A)で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を引き、鶏モモ肉を皮目から焼いたら返してフタをし、中まで火を通す。
3. ナスを加えて炒め、軽く火が通ったら(B)を加えて絡め、ごま油を回しかける。
4. 皿に盛り付け、お好みで青ねぎをかけたら完成!

■ 調理時間
20分

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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