【簡単レシピ】包み込んでくれる『THEロールキャベツ』の作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

THEロールキャベツのご紹介です!
週末に挑戦してほしい、名付けて、週末チャレンジ!
簡単そうで奥が深いロールキャベツ!
今回はこれをじっくり作ります!

切った時に溢れる肉汁。。
ジュッ、ジュワ〜〜!
コンソメ風味で旨味をさらに引き出してる!
バクバク食べてゆっくり休みましょう!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
豚挽き肉 150g
キャベツ(外葉) 3枚
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/2株
トマト 1/2個
乾燥パセリ お好みで
お湯 適量
(A)
パン粉 30g
卵 1個
ケチャップ 大さじ1
塩 適量
胡椒 適量
(B)
水 600cc
コンソメキューブ 2個

■ 手順
1. ボウルにキャベツを入れてお湯を注ぎ、ラップをして600Wのレンジで1分ほど加熱したら、キャベツを冷水に移して冷やす。玉ねぎはみじん切りにする。トマトは粗みじん切りにする。
2. ボウルに豚挽き肉、玉ねぎ、(A)を入れ、よくこねて3つに分け、たわら型に成型する。
3. 水気を切ったキャベツで2を包み、巻き終わりをつまようじで留める。
4. 鍋に3としめじ、水、コンソメキューブを入れ、中火で20分ほど煮込む。
5. 仕上げにトマトを加えて軽く煮込み、器に盛り付け、お好みで乾燥パセリをかけたら完成!

■ 調理時間
50分

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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